2008年産「加納岩白桃」「白鳳白桃」が美味しい
契約農場へ白桃の試食に行って来ました。やはり「今年は桃年になるよ」と農園オーナーが言われたとおり農場にある白桃の樹には実がたわわになっています。そしてその重さで枝が垂れ下がり、つっかいぼうをしている枝がずいぶん見受けられました。そして枝から、美味しそうな加納岩白桃と白鳳白桃を園舎に持ち帰り、さっと洗って皮ごと丸かじりの試食をしました。そのどれもがジューシーで甘く、ぽたぽたと果汁が口からこぼれ落ちる位です。もう十分最盛期と言えるでしょう。糖度は十分14度以上あり、渋みとか酸味がなくとても立派な出来栄えでした。今年の岡山県は空梅雨でした。いらない水分を吸い込んでいない為、糖度の高い白桃が期待出来そうです。ここのところお中元ご贈答のご注文が目立って増えてきています。1番美味しい時期にお送りすることをお約束させて頂いています。
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気候的には温度が適当に上がり、雨も適当な間隔で降ったので白桃の葉の生育が順調です。光合成がうまく行っています。