2008年マスカット・オブ・アレキサンドリアの販売を始めました
8月３１日（日）にニューピオーネの仕入れに岡山の農園に行ってきました。今は無加温のニューピオーネの最盛期でした。農場に入るととても良い葡萄の香りで満たされています。ハウスの中できれいに列を作ってたわわに実っています。もう完全に熟して色つきの良いもの、未だ青く未熟なものなど１つづつ袋の中を覗いては確認してゆきます。今日の仕入れは事前にFAXで注文連絡していた朝取りの箱詰めされたニューピオーネを頂く為です。その後そこでご紹介頂いた有機栽培の別の農園に行き2008年マスカット・オブ・アレキサンドリアの販売契約をさせて頂きました。その農園は清水白桃の本場の清水地区にあり、白桃とマスカットの両方を生産し、全てを自分で販売している先進的な農場でした。ご紹介頂いた農場主だけあって規模も大きく有機栽培に取り組む姿勢も立派で安心して販売できると確信いたしました。水は岡山県１級河川旭川から組合で共同取り入れをしていますので安全で綺麗です。
トラックバック URL :
コメント (0)